Тропическая теплица. Выращивание экзотических растений в теплицах
Российские теплицы из оцинкованного профиля с поликарбонатом могут стать отличным местом для выращивания разнообразных экзотических растений. Такая возможность появляется, если использовать специальное оборудование для теплиц. Оно позволяет создать внутри парника тропический климат, благодаря чему получать вкусные плоды даже во время зимних морозов до -50°C.
Какую экзотику можно выращивать в теплице
Каждый обладатель земельного участка и теплицы может перенять опыт известных экспериментаторов. Например, сибирские земледельцы уже успешно вырастили мандарины, виноград и клубнику в сорокаградусный мороз. Для этого они закупили саженцы сочинских мандаринов, провели в теплицу трубы теплоснабжения. И у них в парнике +10 зимой, +50 летом. К Новому году у них всегда урожай собственных свежих мандаринов.
Белорусские умельцы вырастили в теплицах инжир, бананы, ананасы, арбузы, гранаты. И практикуют с урожаем тепличного кофе. Работники «Зеленхоза», где выращивают экзотику, приглашают всех желающих получить консультации по выращиванию заморских фруктов.
Если вы тоже хотите поэкспериментировать, вы можете оборудовать свою теплицу световыми прожекторами и системой отопления, чтобы получить тропический климат.
Как сделать зимнюю теплицу
Если вы всерьез увлечены идеей выращивать овощи в зимний период или экспериментировать с экзотическими сортами фруктов, вам придется основательно подойти к обустройству теплицы. Для этого можно залить фундамент высотой полметра, построить кирпичные стены до середины высоты строения. На эту основу можно установить металлический каркас и обшить его поликарбонатом.
Внутри зимней теплицы можно установить водонагревательный котел и провести трубы, а также можно воспользоваться системами электрического или водяного отопления. Среди электрических вариантов удобно пользоваться кабельным или воздушным - например, поставить внутри вентиляторы. Кабельное отопление согревает воздух благодаря инфракрасному излучению.
Биологический способ прогрева почвы - использование животного навоза и органических отходов. Когда биотопливо разлагается, оно выделяет много тепловой энергии. Например, конский навоз может прогревать землю до 38 градусов на протяжении 3 месяцев. Разлагающаяся прелая древесная кора может давать до 20 градусов тепла 4 месяца.
Вариант недорогой зимней теплицы для экзотических растений
Если вы не хотите возводить капитальное строение для зимней теплицы, но хотите попробовать вырастить что-то необычное, попробуйте сначала сделать это в обычном парнике. Для этого годятся Кремлевские теплицы из оцинкованного профиля с поликарбонатом. Главное - это установить ее на прочный фундамент, чтобы конструкция была ровной и не пропускала холодный воздух. Внутри поставьте калорифер и повесьте лампы. Так вы сможете быстрее начать выращивание ягод, фруктов. Например, выращивание клубники в парниках по голландскому методу уже давно не считается экзотикой среди российских дачников и огородников.
В теплице можно круглый год выращивать растения, собирать богатый урожай. Некоторые культуры очень любят тепло, влажность, другим достаточно умеренных показателей. Чаще всего хочется выращивать одновременно несколько культур – на продажу или чтобы всегда были витамины на столе.
Можно ли совместить виды с разными потребностями в одной теплице? Конечно, да. Надо только решить, какие овощи и фрукты, зелень нужны, в каком количестве, разделить их на группы, оценив потребность в тепле и влаге. Все растения не любят мороз и засуху – только это важно. Тропические теплицы – самый лучший, универсальный вариант. Зонирование, разная схема полива обеспечит максимальный комфорт каждому виду.
В наше время можно заказать теплицу любой конфигурации. Стоят они недорого, выглядят замечательно, защищают растения от непогоды, служат долго. Очень легко начать теплицей пользоваться. Производители предлагают купить готовую конструкцию, с оптимальным количеством сторон, высотой, светопроницаемостью, теплоизоляцией. Остаётся только выбрать лучшую или попросить сделать по индивидуальному чертежу, затем установить систему полива, отопления, проветривания.
Тропической можно назвать лишь ту теплицу, в которой изначально стены и крыша хорошо утеплены: используется два или три слоя поликарбоната, стекла, армированной плёнки, спанбонда и так далее. Поликарбонат для строительства подходит больше, чем другие материалы, поскольку обладает уникальными характеристиками. Он вне конкуренции.
Обязательные дополнения
Для выращивания тропических растений утеплённых стен мало. Нужно больше тепла, света. Иначе днём воздух будет прогреваться, а почва останется холодной и к вечеру температура резко снизится. Такие перепады причинят растениям вред. Без системы отопления не обойтись. Утепление стен будет препятствовать проникновению многих лучей из солнечного спектра – дополнительное освещение исправит это. С установкой этих систем тоже могут помочь специалисты.
Летом больше хлопот, чем зимой
Важно не забыть о системе проветривания. Летом в тропической теплице бывает слишком жарко. Решат проблему нагнетательные вентиляторы. Они смешают слои воздуха, охладят его. Теплица в баню не превратится.
Тропическая теплица даёт возможность выращивать классические сорта томатов и бананы одновременно, собирать урожай инжира и чеснока, растить баклажаны и ананасы. Природа позаботилась о жизнеспособности видов. Шероховатость стебля, листвы, форма, высота призвана компенсировать разницу между требованиями, предъявляемыми к климату. Состав почвы, регулярная подкормка гарантирует высокую урожайность.
15.11. 2016
Александр Юрьевич Шагаев работал главным агрономом на тепличном комбинате «ЗАО «Сейм Агро» с начала его строительства. Он занимался подбором персонала, оборудования и постановкой технологии производства. Александр Юрьевич делится информацией о том, каким образом происходит поддержание микроклимата в теплице, какие устройства и системы осуществляют регуляцию основных климатических показателей в закрытом грунте.
Положение теплицы на плоскости
Первое, на что необходимо обратить внимание при строительстве теплицы - это ее положение на плоскости. Если вы находитесь внутри теплицы утром, когда солнце только всходит, вы должны видеть его в конце ряда. Если зайти вряд, солнце должно сходить в его конце, а в полдень в рядах должна быть тень. Если у вас теплица развернута на 90 градусов и солнце пробивает ваш массив до самой земли - это первая причина, по которой ваши растения погибнут в результате перегрева корневого мата. Перегрев мата приводит к возникновению фузариоза, питиума и других корневых заболеваний. Не правильно построенная на плоскости теплица приводит к тому, что комбинат никогда не будет правильно работать, но исправить это в дальнейшем не возможно, поэтому этот фактор очень важный.
Система управления микроклиматом в теплице
Система управления микроклиматом состоит из: форточек, системы вентиляции, экранов, досветки, СИОД (система испарительного охлаждения и доувлажнения), система отопления, система подачи СО 2 . Экраны бывают двух видов: энергетические и затеняющие. Вентиляторы для создания равномерного температурного поля в теплице. Досветка может быть, а может и не быть. СИОД способствует поддержанию оптимальной влажности растений и применяется при дефиците влажности в теплице. Также в теплице должны быть датчики контроля температуры, влажности, ЕС, рН - это 4 параметра, которые всегда должны контролироваться. В России применяют 4 системы контурного отопления («под желоб», «шатер», труба роста, труба рельс), в Голландии используют 2 системы, поскольку у них другой климат, в Африке вообще только 1 система отопления - труба рельсы. Каждая из систем имеет свое влияние на растение, на микроклимат и все остальные процессы, которые происходят в теплице.
Подача тумана высокого давления
Климатический компьютер
В руках агронома имеется климатический компьютер для регулирования влажности, температуры и дефицита влажности. Однако выставить все параметры этого компьютера не так просто. К сожалению, голландцы выставляют нам только средние значения. А чтобы разобраться самому в климатическом компьютере, нужно быть фанатом этого дела. Как правило, сейчас этого добиваются на климатических компьютерах «Привы» («Priva»). На компьютеры, которые очень сильно распространены, есть хоть какие-то рекомендации, чтобы сделать настройки и самому не думать. А на более сложные голландские компьютеры еще и рекомендаций нет, потому что, чтобы их написать, нужно годы потратить. Параметры микроклимата, которые можно контролировать это: температура воздуха в теплице, температура растений, влажность.
Дефицит влажности
Главный фактор, к которому мы стремимся - это дефицит влажности. Первое что необходимо повесить над рабочим столом оператора, который следит за системой управления - это таблица дефицита влажности. Чтобы правильно соблюдать количество влажности в теплице у каждого агронома есть таблица по влажности матов в виде графика. Если вы правильно работаете с таблицей дефицита влажности, то достаточно только ее одной, чтобы управлять растениями. Если вы не умеете управлять растениями, вам не поможет ни правильная температура, ни правильные поливы, ни правильная агрохимия. Вы должны правильно понимать, что происходит в теплице. Дефицит влажности, так же как голод у человека. Растение всегда стремится «поесть», получить дополнительные ассимиляты, переместить их в необходимые им зоны: корневую, зону плодоношение или точку роста. Как только дефицит влажности у нас в теплице заканчивается, растение останавливается, поток питательных веществ по сосудам прекращается и вот здесь у растения наступает критический период, когда на него нападают все болезни, какие только возможно (грибковые, вирусные и бактериозы). Здоровое растение с дефицитом влажности 24 часа в сутки, в основном не поражается болезнями и не имеет конденсата на листьях.
Контроль температуры в теплице
Существуют также установки по контролю температуры, которые высчитывают ее среднесуточный показатель. Самым важным, кроме дефицита влажности, является контроль среднесуточных температур в теплице. В летнее время могут быть перегревы. Чтобы вести культуру в более жарких условия, нужно стремиться снизить среднесуточную температуру, основываясь на данных от датчиков температуры.
Типы современных теплиц
Строительство теплицы должно, в первую очередь, оценивать все воздействия среды, которые осуществляются на данный объект. На микроклимат в теплице имеют влияние такие внешние факторы как: температура окружающей среды, влажность, количество и продолжительность солнечного освещения и скорость ветра. Это те факторы, которые учитываются при программировании управления теплицей. Современные теплицы можно считать закрытыми объектами или полузакрытыми. Как правило, это теплицы 4-го поколения, есть в России уже теплицы и 5-го поколения. Четвертого поколения - это полуоткрытая модель, которая включает систему открытия форточек, систему подогрева, увлажнения - это, как правило, система испарительного охлаждения и доувлажнения (СИОД), которая может присутствовать или отсутствовать. СИОД бывает высокого давления и среднего давления. Среднего давления - это лишняя трата времени и денег, но это система, которая может привести в негодность теплицу за одни сутки, при не правильном ее использовании. Например, если не правильно вносить воду в теплицу, не делать отвод воды с теплицы, соответственно, вы теряете дыхание, фотосинтез, вы теряете урожай.
ТК "Липецк Агро"
Теплицы пятого поколения - это Ультра Клима. Примером такой теплицы является ТК «ЛипецкАгро» - очень красивый комбинат и они продолжают строиться. Такие же теплицы строятся в Ельце, в поселке Садовом в Екатеринбурге. Это полностью закрытая теплица: нет форточек или очень мало форточек, есть нагнетание прохладного воздуха, плюс освещение. Пятое поколение - это самые современные теплицы в России, которые существуют и теперь их будет три.
Из семинара Шагаева Александра Юрьевича - агронома-консультанта с 15-летним опытом работы на тепличных комбинатах.
Позволяют создать оптимальные климатические условия для выращивания сотен агрокультур. Это могут быть овощи, цветы, зелень и даже фрукты. Именно фруктовые плоды становятся предметом для экспериментов огородников, и они выращивают бананы, виноград, мандарины. Это возможно, если создать в теплице тропический микроклимат и поддерживать его круглый год.
Обычные теплицы под пленку для этого не подойдут. Здесь нужно нечто более основательное. Это может быть либо поликарбонатный парник на хорошем фундаменте либо капитальная теплица, возведенная из кирпича. Но даже самая прочная и герметичная теплица не справится с российскими похолоданиями, поэтому для выращивания экзотических растений нужно дополнительно укомплектовать ее специальным оборудованием.
Какой должна быть теплица для экзотических культур
Для того чтобы защитить теплолюбивые растения от прохлады и перепадов температур, лучше выбирать теплицы с усиленным каркасом, покрытые прочным поликарбонатом. Такие модели легко выдерживают весь груз снежных наносов.
Еще для этой цели строят теплицы с капитальными стенами до середины высоты, а оставшуюся часть и потолок обшивают поликарбонатом – для того, чтобы внутри было достаточно естественного солнечного света. Это самый затратный, но и самый долговечный и надежный вариант.
Внутри нужно будет создать систему отопления и освещения, чтобы растения получали свет и тепло круглые сутки. Тогда экзотические плоды способны вызреть в нашей широте.
В качестве отопительной системы можно выбрать один из нескольких вариантов. Народные умельцы даже устанавливают в своих теплицах печки с дымоходом или подводят отопительные трубы. Более дорогостоящий, но удобный, вариант – инфракрасное электрическое отопление либо система типа теплого водяного пола. Еще можно подвесить небольшие калориферы, которые будут нагревать воздух. Для обеспечения достаточного освещения подойдут специальные лампы.
Что можно вырастить из экзотических сортов
Довольно часто дачники пробуют сначала вырастить цитрусовые. В качестве первого эксперимента удачным будет выращивание лимонов Мейера. Они довольно неприхотливы и дают хороший урожай в обычном парнике.
Если сделать подвой на низкорослом дереве, то в парнике можно вырастить урожай персиков или нектаринов. Им достаточно стабильной температуры от 13 градусов. Эти фрукты обладают непревзойденной сочностью и вкусом, стоят недешево, поэтому научиться их выращивать дома – отличная возможность обеспечить семью витаминами.
Субтропический плод инжир также успешно выращивают в России, используя поликарбонатные парники. Зимой ему нужно не менее 3 градусов тепла, а летом достаточно 13°C. Самый популярный и неприхотливый сорт – Браун Теки.
Возможно, вы захотите попробовать нечто совсем необычное и редкое. Тогда у вас есть вариант вырастить маракуйю. Выращивается этот экзотический плод из семян, растет он на буйнорастущей лиане, которую нужно будет регулярно формировать секатором.
Если вы увлекаетесь выращиванием нестандартных растений, в нашей компании вы сможете приобрести подходящие теплицы с усиленным каркасом, чтобы ваше хобби давало хорошие плоды.
